Hírek
2024. szept. 23.
Huszárkonyha
A hétvégén 27. alkalommal megrendezett Kossuth Toborzó Ünnepély és Huszárfesztiválon iskolánk egy igazi korhű recepttel nyerte el a Huszárkonyha főzőversenyének legbátrabb étel elismerését.

A hétvégén 27. alkalommal megrendezett Kossuth Toborzó Ünnepély és Huszárfesztiválon iskolánk egy igazi korhű recepttel nyerte el a Huszárkonyha főzőversenyének legbátrabb étel elismerését.
Polgári étel neve: Vadformában készített sertéstarja gödölinnel
A recept Wilhelm György kutató munkájának köszönhetően Czifray István szakácsmester Magyar Nemzeti Szakácskönyvéből származott. Azért esett erre a receptúrára a választás, mert Petőfi Sándor és a márciusi ifjak sűrűn látogatták azokat a vendéglőket, ahol ez és ehhez hasonló ételek is felszolgálásra kerültek.
GALÉRIA
Huszárkonyha



KAPCSOLÓDÓ HÍREK

Erasmus 2024
2024. október 8-21 között iskolánk ötven tanulója és négy kísérőtanára vett részt az Erasmus+ mobilitás program külföldi szakmai gyakorlatán, amely két hétig tartott.
2024. dec. 5.

Unghváry Kukkantó - Kereskedő és webáruházi technikus, Logisztikai technikus, Turisztikai technikus szakmák
Kukkants be a Kereskedő és webáruházi technikus, Logisztikai technikus, Turisztikai technikus szakmák rejtelmeibe!
2024. nov. 22.